Pour la fondatrice, ce centre se veut un « sanctuaire de vie et de reconstruction  », conçu selon les normes internationales de la protection de l’enfance . Les missions du Centre Tabitha sont multiples : hébergement, protection, éducation, suivi médical, accompagnement psychologique, mais aussi réinsertion familiale et sociale. «  Chaque enfant doit pouvoir grandir dans la dignité, la sécurité et la considération  », a-t-elle rappelé.